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VIDEORECETA Bacalao con tomates
El bacalao se cuece lentamente en una rica salsa de tomate en esta sencilla receta de bacalao con tomates. ¡Tendrás una comida saludable y deliciosa en la mesa en menos de 30 minutos!
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Ingredientes
número de porciones
4
- 1 La cebolla
- 2 ajos
- 1 kg de tomates
- 2 pimientos verdes
- 800 g de bacalao fresco
- sal
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Procedimiento
30 min.
1. Paso
Picar el ajo, la cebolla y los pimientos en trozos pequeños.
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2. Paso
Los tomates se pelan y se trituran.
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3. Paso
Agregue aceite a una sartén y saltee el ajo, la cebolla y los pimientos.
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4. Paso
Agregue los tomates después de que todo se haya cocinado.
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5. Paso
Los freímos con cuidado para que no se peguen.
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6. Paso
Añadir los trozos de pescado una vez que el tomate esté bien cocido.
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7. Paso
Solo nos quedan 15 minutos a fuego lento para poder comer!!!
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Instrucción de preparación 0: En aceite, doramos la cebolla. Agregamos la carne cortada, las especias y la cubrimos con agua. Cocinamos hasta que esté tierna. Luego, agregamos las verduras, el puré y cocinamos hasta que todo esté suave. Finalmente agregamos la crema y dejamos que hierva.
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