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Baza sirup
Recept na bazový sirup je jednoduchý a chutný. Je to skvelý spôsob, ako využiť sezónne bazové kvety a vlastnoručne si pripraviť domáci sirup, ktorý sa hodí na prípravu osviežujúcich nápojov.
Ingredientes
- 30 piezas flores de saúco
- 11⁄2 kg azúcar
- 2 l agua
- 2 Piezas limón
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Procedimiento
Primero prepara todos los ingredientes necesarios.
Ponga las flores básicas en un recipiente grande junto con el agua y los limones, que deben cortarse en rodajas finas.
Deje la mezcla reposar durante 24 horas en un lugar fresco y oscuro.
Después de 24 horas, vierta la mezcla a través de un colador y agregue azúcar al líquido extraído.
Deje que el jarabe hierva lentamente y, mientras revuelve constantemente, cocine durante aproximadamente 15 minutos, hasta que el azúcar esté completamente disuelto.
Vierta el jarabe caliente en botellas limpias y ciérrelas. Almacene en un lugar fresco y oscuro.
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