PUBLICIDAD

Fuente: Pixabay: SuanSteinberg1987

Cuy Asado con Papas

El cuy asado con papas es un plato tradicional de la sierra ecuatoriana. Su sabor único y la textura crujiente del cuy asado lo convierten en un plato muy apreciado.

PUBLICIDAD

Ingredientes

número de porciones
4

Para el cuy

  • 1 unidad cuy Añadido a
  • 2 cucharaditas comino Añadido a
  • 2 cucharaditas ajo triturado Añadido a
  • 1 pellizcar sal Añadido a
  • 1 pellizcar pimienta Añadido a

Para las papas

  • 4 unidad papas grandes Añadido a
  • 2 cdas aceite de oliva Añadido a
  • 1 pellizcar sal Añadido a
  • 1 pellizcar pimienta Añadido a
PUBLICIDAD

Procedimiento

120 min.
1. Paso

Preparar el cuy

2. Paso

Asar el cuy

3. Paso

Preparar las papas

4. Paso

Servir

Las últimas recetas

Las últimas recetas

Reels

Nuevo

Categorías principales

Postre

1438 recetas

Cena

3028 recetas

Marisco

324 recetas

Cocido

1914 recetas

Desayuno

704 recetas

Guiso

293 recetas

Brunch

754 recetas

Comida

3576 recetas