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VIDEORECETA Fajitas de pollo fáciles
Las fajitas son un plato sencillo que a todo el mundo le puede gustar. Aprende con nosotros cómo preparar fajitas de pollo
Ingredientes
- 1 kg pechuga de pollo
- 3 pimentones
- 1 cebolla blanca
- 1⁄2 taza acete de oliva
- 5 dientes de ajo
- 3 cdas jugo de limón
- 1⁄2 cdita chile ancho molido
- 1 cdita paprika
- 1⁄2 cdita cebolla molida
- 1⁄2 cdita comino molido
- 1⁄2 cdita pimienta negra molida
- 11⁄2 cdita sal
- cilantro
- tortillas de maíz
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Procedimiento
Para esta receta fajitas de pollo primero tendrás que cortar los pimentones en julianas, retirando las semillas y la parte blanca. Cortar la cebolla en julianas. Reservar. Esto es para preparar el pollo con verduras.
Fuente: Youtube
Cortar las pechugas por la mitad, así te será más fácil preparar estas fajitas de pollo y verduras
Fuente: Youtube
En un bowl agregar el aceite de oliva y los dientes de ajos picado, luego adicionar las especias y la sal junto con el jugo de limón. Reservar un par de cucharadas para marinar los pimentones. Y cubrir las pechugas de pollo con esta mezcla por al menos una hora.
Fuente: Youtube
Calentar aceite en una sarten y sellas la pechuga de pollo hasta que esté dorada por ambos lados. Retirar de la sarten y dejar que repose.
Fuente: Youtube
En la misma sarten saltear los vegetales por 5 minutos hasta que los vegetales ablanden, no olvidar revolver seguido. Durante este tiempo puedes aprovechar y cortar el pollo en finas tiras.
Fuente: Youtube
Mezclar el pollo con los vegetales hasta incorporar bien. Ajustar la sal si es necesario.
Fuente: Youtube
Decorar con algo de jugo de limón y el cilantro picado. Servir con tortillas. Ahora que ya sabes cómo hacer fajitas de pollo fáciles podrás deleitar a todos tus comensales.
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ClaraFajitas de pollo fáciles
Las fajitas son un plato sencillo que a todo el mundo le puede gustar. Aprende con nosotros cómo preparar fajitas de pollo
Para esta receta fajitas de pollo primero tendrás que cortar los pimentones en julianas, retirando las semillas y la parte blanca. Cortar la cebolla en julianas. Reservar. Esto es para preparar el pollo con verduras.
Cortar las pechugas por la mitad, así te será más fácil preparar estas fajitas de pollo y verduras
En un bowl agregar el aceite de oliva y los dientes de ajos picado, luego adicionar las especias y la sal junto con el jugo de limón. Reservar un par de cucharadas para marinar los pimentones. Y cubrir las pechugas de pollo con esta mezcla por al menos una hora.
Calentar aceite en una sarten y sellas la pechuga de pollo hasta que esté dorada por ambos lados. Retirar de la sarten y dejar que repose.
En la misma sarten saltear los vegetales por 5 minutos hasta que los vegetales ablanden, no olvidar revolver seguido. Durante este tiempo puedes aprovechar y cortar el pollo en finas tiras.
Mezclar el pollo con los vegetales hasta incorporar bien. Ajustar la sal si es necesario.
Decorar con algo de jugo de limón y el cilantro picado. Servir con tortillas. Ahora que ya sabes cómo hacer fajitas de pollo fáciles podrás deleitar a todos tus comensales.
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