:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/KgIBkElBbKjInq8npKMU/f4fb118732831942b09badcd47770a.png "Hojaldre salado para una fiesta con verduras")
Fuente: Darl1930 via Adobe Stock
Hojaldre salado para una fiesta con verduras
Como amante de los hojaldres salados, he encontrado la receta perfecta para un entrante delicioso e impresionante. Cada vez que los preparo, estos hojaldres son un éxito absoluto entre mis invitados. Su relleno de verduras frescas y queso aromático puede variar según la temporada y el sabor.
Ingredientes
- 1 Papel Hojaldre preparado
- 2 rojo pimientos morrones
- 1 calabacín
- 1 pequeño brócoli
- 200 g queso feta
- 1 huevo
- Sal y pimienta al gusto
- 1 Cucharilla orégano
Últimos folletos
Procedimiento
Para hornear el hojaldre, primero corta los pimientos y los calabacines en dados pequeños y divide el brócoli en ramilletes pequeños. Según mi experiencia, esta mezcla tiene el tamaño ideal para el hojaldre.
Cortar el queso feta en dados y añadirlo al hojaldre junto con las verduras. A continuación, sazona el hojaldre con sal, pimienta y orégano al gusto.
Ahora divida el hojaldre en cuadrados de unos 10 x 10 cm. He comprobado que este tamaño funciona bien para rellenar y doblar.
Coloque una cucharadita de la mezcla de verduras en cada cuadrado, dóblelo y presione firmemente los bordes.
Untar las bolas de masa con el huevo batido. Esto les da un bonito color marrón dorado cuando se hornean.
Hornee las bolsas de hojaldre a 180 grados durante unos 15-20 minutos hasta que estén bien subidas y doradas. No los pierda de vista, ya que cada horno es un poco diferente.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/ymZfDnXBjDoWqBbqnBRq/77eef13e3d0f293cb0729723e24981.jpeg "Previsualización de la receta Merluza a la marinera al estilo vasco")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/PKkeqokfKH73cWBiVAm9/4f29ffc006fcb7bb0e78adfbf26b7b.jpeg "Previsualización de la receta Nidos de limón")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/5mSTSzJVdxe-Pmry13-D/1089ef1b212689dbb40e7d03b28152.jpeg "Previsualización de la receta Una auténtica salsa chimichurri de Argentina")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/h3jY-l487XbGv4VOvtqw/ad57719590795662279c1ad8131916.jpeg "Previsualización de la receta Empanada de manzana")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/8EfsxVLSWHJtDTFS6Y_r/284b6f3dfe8b7c06df360d316036b2.jpeg "Previsualización de la receta Guacamole en licuadora: receta fácil")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/kWngkXta9ZrfKiMwFk3W/075b1cedbe92ecf40d8dfa9674e3aa.jpeg "Previsualización de la receta Receta de masa filo sin gluten más fácil que se parece")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/v-A5JOFoc-gP8llapu1Z/6c19b06b5b6cb2afc06afb5682acee.jpeg "Previsualización de la receta Tarta redonda de queso")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/qngCZVJOqNxWq0JodnLn/65fe6cfc05c00cbc5045f4af89a85a.jpeg "Previsualización de la receta Pollo a la parrilla en brocheta")
