:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/sD_pa6LNG1DpkeDU6ijw/c1acece4f3addc75a8acd0e3fafba7.jpeg "La receta de lomo adobado como de abuela")
VIDEORECETA La receta de lomo adobado como de abuela
Si le gusta el lomo de cerdo adobado y no sabe cómo hacero, ¡prueba a hacerlo según esta receta de abuela de manera casera! ¡Queda espectacular!
Ingredientes
- 1 pieza de lomo de cerdo
- pimentón molido
- hierbas provenzales
- Ajo en polvo
- comino en polvo
- sal
- aceite de oliva
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Procedimiento
Al principio, en un bol mezcla todos los ingredientes mencionados anteriormente.
Fuente: Youtube
Deebería aparecerle una mezcla similar a esta. Resérvela al lado.
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A continuación, coloque la pieza de lomo sobre el papel fil y vierta la mezcla creada sobre él. Para untar toda su superficie utilice las manos.
Fuente: Youtube
Siguiente, envuelva la carne en dos capas de papel fil precisamente y colóquela a la nevera por las próximas 48 horas.
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Una vez pasadas las 48 horas puede cortar el lomo en unos filetes y dejar hornearlos.
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ronikLa receta de lomo adobado como de abuela
Si le gusta el lomo de cerdo adobado y no sabe cómo hacero, ¡prueba a hacerlo según esta receta de abuela de manera casera! ¡Queda espectacular!
Al principio, en un bol mezcla todos los ingredientes mencionados anteriormente.
Deebería aparecerle una mezcla similar a esta. Resérvela al lado.
A continuación, coloque la pieza de lomo sobre el papel fil y vierta la mezcla creada sobre él. Para untar toda su superficie utilice las manos.
Siguiente, envuelva la carne en dos capas de papel fil precisamente y colóquela a la nevera por las próximas 48 horas.
Una vez pasadas las 48 horas puede cortar el lomo en unos filetes y dejar hornearlos.
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