Llantas de nogal

Name: Llantas de nogal
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 25
Ingredients: 250 g Harina común; 125 g azúcar en polvo; 200 g Nueces molidas; 150 g Mantequilla; 1 una pieza huevo; pizca de sal; esencia de ron; piel de naranja; mermelada; glaseado de chocolate

Iwa

Receta de rondas de nueces bañadas en chocolate hechas con masa quebrada.

Ingredientes

número de porciones

250 g Harina común Añadido a
125 g azúcar en polvo Añadido a
200 g Nueces molidas Añadido a
150 g Mantequilla Añadido a
1 una pieza huevo Añadido a
pizca de sal Añadido a
esencia de ron Añadido a
piel de naranja Añadido a
mermelada Añadido a
glaseado de chocolate Añadido a

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Valores nutricionales y precio

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Procedimiento

90 min.

1. Paso

Tamizar la harina sobre una superficie de trabajo, añadir el azúcar en polvo, los frutos secos molidos y una pizca de sal. Hacer un hueco en el centro y añadir la mantequilla picada, el huevo, la esencia de ron y la ralladura de naranja. Con las manos, trabajar rápidamente la masa hasta que quede lisa y dejarla reposar al menos media hora en el frigorífico.

2. Paso

A continuación, extienda la masa hasta que tenga un grosor de 1 cm aproximadamente y corte redondeles. Colocar los redondeles en una bandeja de horno forrada con papel de hornear y hornearlos en un horno precalentado a 180 grados durante unos 10-12 minutos.

3. Paso

Una vez horneados, pégalos con mermelada o relleno y vierte chocolate por encima.

6 de diciembre de 2023