:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/D8xOsT6ElHirw3xfLDqH/e3300164b658c8531691bc1708a92d.jpeg "Pasta de tomate casera en un minuto")
Fuente: canva
Ingredientes
- 5 kg tomate
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Valores nutricionales y precio
Procedimiento
Lavamos los tomates y los pasamos por un molinillo.
Ponemos la mezcla en una olla y lo dejamos hervir.
Cuando empieza a hervir aplastamos la mezcla con un colador para que el líquido salga a la superficie y con un cucharón lo ponemos a otra olla. En la primera olla solo nos quedan la pulpa y las semillas.
Cocinamos 15 minutos. Observamos que el volumen de la mezcla disminuye.
Sacamos la olla de la llama y dejamos 5 minutos reposar.
Lo pasamos por el colador para que la pulpa pase a la olla y queden las semillas en el colador.
Ya está. Podemos usar la pasta inmediatamente o ponerla en unas bolsas y congelar o ponerla en unos vasos y esterilizar.
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TASTElistPasta de tomate casera en un minuto
Una receta facilísima pata la pasta de tomate casera.
Lavamos los tomates y los pasamos por un molinillo.
Ponemos la mezcla en una olla y lo dejamos hervir.
Cuando empieza a hervir aplastamos la mezcla con un colador para que el líquido salga a la superficie y con un cucharón lo ponemos a otra olla. En la primera olla solo nos quedan la pulpa y las semillas.
Cocinamos 15 minutos. Observamos que el volumen de la mezcla disminuye.
Sacamos la olla de la llama y dejamos 5 minutos reposar.
Lo pasamos por el colador para que la pulpa pase a la olla y queden las semillas en el colador.
Ya está. Podemos usar la pasta inmediatamente o ponerla en unas bolsas y congelar o ponerla en unos vasos y esterilizar.
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