:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/sdYupunSB3po4L72F45q/bc78d5f6d6c563588ae26a6eb2ae3f.png "Receta de chipirones fritos rebozados al ajillo")
Receta de chipirones fritos rebozados al ajillo
Los chipirones fritos son un delicioso plato de mariscos que podéis disfrutar en todo el mundo y en esta receta te enseñamos cómo prepararlos de manera fácil y rápida.
Ingredientes
- 500 g de chipirones
- 1⁄2 limón
- harina
- aceite de oliva
- sal
- Perejil fresco
- 1 guindilla
Últimos folletos
Procedimiento
Primero, retiramos las vísceras con la piel y cortamos los tentáculos.
En una sartén grande, ponemos aceite de oliva por encima, los calentamos a fuego medio y los freímos.
Después, en un plato hondo colocamos la harina con la sal y rebozamos los chipirones.
Freímos los chipirones en aceite caliente hasta que estén dorados y crujientes, retiramos y escurrimos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
A continuación, en la sartén precalentamos en un poco de aceite oliva y añadimos los ajos picados con la guindilla roja hasta que estén asados y fragantes.
Precalentamos los chipirones y removemos bien, cocinando por unos minutos.
Por último, exprimimos el limón sobre los chipirones, removemos y para servir los salpimentamos el perejil fresco junto con el pan crujiente.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/KzDKeu4qfWCz0wfTM_P5/50ccbfd0bd5bca830b7d2b48ca72b9.png "Previsualización de la receta Hambuerguesas de atún y avena saludables, preparadas al horno")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/P95KoVetpyGkLobQNUGb/25c8633c6a2f10f5f72827f52d78e0.jpeg "Previsualización de la receta Bagel integral")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/068yeiJAxqIjD1V8b7VH/cc3d848edfecf13886c0ebd4c3f10d.jpeg "Previsualización de la receta Carne picada con espaguetis")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/__vFUjQ9RFGEpjh0-4B2/b95b5cb2079433b02dc1fa40918083.jpeg "Previsualización de la receta Gofres de plátano con arándanos")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/ZqCtuunqKZk-jiDOMxPS/d0153ce524e397d272e07dfb2a18bb.png "Previsualización de la receta Las mejores guindillas en vinagre y aceite caseras")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/eYA1Qmt2C2bBvhpevvpP/7f65d0d71cb8b18151858a73434234.jpeg "Previsualización de la receta Sopa de col con puré de tomate")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/To2EshI7qlYQkQvLcVl-/6e487b20497dc5c414d8dc28cc3421.jpeg "Previsualización de la receta Tortitas de manzana")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/h3jY-l487XbGv4VOvtqw/ad57719590795662279c1ad8131916.jpeg "Previsualización de la receta Empanada de manzana")
