VIDEORECETA Receta de rosquillas de semana santa al horno

Name: Receta de rosquillas de semana santa al horno
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Ingredients: 1 huevo; 375 g de harina; 100 g de azucar; 50 ml de aceite; 125 ml de leche; 8 g de levadura química; 60 ml de anís; 1 limón; sal; aceite de girasol; azúcar para rebozar

ronik

En esta receta vas a ver cómo preparar unas irresistibles rosquillas de anís al estilo tradicional como las hacían las abuelas.

Ingredientes

número de porciones

1 huevo Añadido a
375 g de harina Añadido a
100 g de azucar Añadido a
50 ml de aceite Añadido a
125 ml de leche Añadido a
8 g de levadura química Añadido a
60 ml de anís Añadido a
1 limón Añadido a
sal Añadido a
aceite de girasol Añadido a
azúcar para rebozar Añadido a

Valores nutricionales y precio

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Procedimiento

45 min.

1. Paso

Añade el huevo con el azúcar en un bol y bátelos con la batidora de varillas. Agrega la leche, el aceite, el anís y la harina poco a poco sin dejar de remover. Bate hasta conseguir una textura gruesa.

Receta de rosquillas de semana santa al horno - Paso 1

Fuente: Youtube

2. Paso

Echa la levadura química, la ralladura de limón y remueve con cuchara de madera.

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3. Paso

Pon a calentar en el fuego un cazo con abundante aceite de oliva. Unta los dedos en aceite de oliva, coge porciones de masa, redondéalas y haz un agujero en el centro para darles forma de rosquilla. Cuando el aceite esté bien caliente, agrega las rosquillas y dóralas.

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4. Paso

Saca las rosquillas del cazo y ponlas en una fuente con papel absorbente para eliminar el exceso de grasa. Reboza las rosquillas en el azúcar.

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5. Paso

Después puedes empezar a servir las rosquillas con anís.

Fuente: Youtube

31 de marzo de 2023