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Fuente: Dragana Racic from Getty Images
Relleno de fresas con mascarpone
Receta de relleno de fresas con mascarpone, adecuado como postre o en tartas y postres.
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Ingredientes
número de porciones
4
- 250 g mascarpone
- 250 g Yates
- 100 g azúcar de repostería
- 1 piezas azúcar de vainilla
- Zumo de limón
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Procedimiento
15 min.
1. Paso
Empieza limpiando las fresas y cortándolas en trozos muy pequeños o haciéndolas puré.
2. Paso
A continuación, en un bol grande, mezcle el mascarpone, el azúcar glas, el azúcar vainillado y el zumo de limón.
3. Paso
Cuando todo esté bien mezclado, añada las fresas troceadas e incorpórelas suavemente al mascarpone.
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