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Fuente: Unsplash
Unas tortitas superchulas
Las tortitas de banana preparadas fácilmente en casa de avena que son tanto sabrosas como saludables.
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Ingredientes
número de porciones
2
- 2 plátanos
- 2 huevo
- 1⁄2 taza de avena arrollada
- 1⁄2 cdta de polvo de hornear
- pellizcar de sal
- sirope de arce para servir (opcional)
- fruta fresca de su elección para servir
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Procedimiento
20 min.
1. Paso
Al principio, en una licuadora, combine el plátano pelado, los huevos, la avena, el polvo de hornear y la sal.
2. Paso
Deje que se mezcle hasta que esté tan suave como desee y se mezcle bien. Deje reposar la masa durante 10-20 minutos hasta que espese un poco.
3. Paso
A continuación, caliente una sartén antiadherente a fuego medio.
4. Paso
Fría cucharadas de la masa hasta que estén doradas por ambos lados.
5. Paso
Sirva con un chorrito de jarabe de arce y fruta fresca de su elección.
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