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Rosada a la plancha
La Rosada a la Plancha\es un plato sencillo, saludable y delicioso que logra sorprender con su gran sabor. Se caracteriza por su fácil preparación y su presentación elegante. Perfecto para una cena rápida o una comida en familia.
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Mojo verde canario
El mojo verde es una salsa tradicional de las Islas Canarias, en España. Se utiliza principalmente para acompañar pescados, carnes y papas arrugadas, pero también se puede combinar con otros platos de la cocina canaria o incluso del mundo. Su sabor intenso y fresco se convierte en el complemento ideal para cualquier comida.
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Gurullo
Los gurullos son un plato tradicional de la gastronomía de Murcia, en España. Consiste principalmente en pequeñas bolitas de masa hechas con harina, agua y sal que se cocinan junto con conejo y caracoles en un sabroso caldo de hierbas aromáticas.
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Greixonera
La Greixonera es un postre típico de las Islas Baleares, en concreto de Ibiza. Este tradicional flan español está realizado con ensaimada sobrante, leche, azúcar, huevos y canela. Su preparación es sencilla y su sabor es delicioso, siendo una receta perfecta para aprovechar ensaimadas que nos hayan quedado de días anteriores.
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Escaldón de gofio
El escaldón de gofio es un plato muy popular en la cocina canaria. Se trata de una especie de pasta elaborada a base de gofio, un tipo de harina muy nutritiva hecha a partir del maíz, el trigo o el millo. Es un plato muy sencillo pero rico en sabor, perfecto para acompañar carnes, pescados y puede acompañar cualquier plato de cuchara o guisos.
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Maki de salmón
El Maki de salmón es un tipo de sushi muy popular que se elabora con arroz, salmón, alga nori y otros ingredientes para el relleno. Esta receta no solo es deliciosa, también ofrece una excelente fuente de proteínas y omega-3.
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Berenjenas rellenas de la abuela
Un delicioso plato típico de la cocina mediterránea que recuerda a los sabores de la abuela. Las berenjenas se vacían y se rellenan con una mezcla de su pulpa, carne picada y verduras, todo gratinado con queso para darle un toque dorado y crujiente. ¡Un plato completo y nutritivo que encantará a toda la familia!
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Arroz al senyoret
El Arroz al senyoret es un plato tradicional de la comunidad valenciana en España. Es un arroz que se sirve con mariscos ya pelados, lo que permite disfrutarlo sin ensuciarse las manos, de ahí su sobrenombre senyoret que significa señorito en castellano. Ideal para una comida principal en cualquier momento del año.
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Arroz negro thermomix
El arroz negro es un plato típico de la gastronomía española, especialmente de la región de Valencia y Cataluña. Utiliza los mismos ingredientes básicos que la paella, pero en lugar de azafrán para darle color, emplea la tinta del calamar. Esta receta es sencilla y deliciosa, pero requiere de un poco de paciencia y tiempo para preparar.
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Lomo al pepe
El Lomo al Pepe es un plato tradicional de la gastronomía peruana, muy popular en las celebraciones. Se caracteriza por su salsa de pimienta negra que le da un sabor intenso y único. A continuación, te presentamos una sencilla receta para preparar un delicioso Lomo al Pepe casero.
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Arroz a la cuba
El arroz a la cubana es un plato exquisito lleno de color y sabor. Proviene de la cocina cubana y se caracteriza por su mezcla de arroz, huevos fritos, salsa de tomate y banana frita. Cada bocado es una explosión de sabor que te transportará directamente a las calurosas calles de Cuba.
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Alioli thermomix
El alioli es una salsa tradicional muy popular en la gastronomía española, principalmente en la región de Cataluña. Es una mezcla de ajo y aceite de oliva que se emulsiona hasta alcanzar una consistencia similar a la de la mayonesa, y se suele servir como acompañamiento de múltiples platillos, especialmente de pescados y mariscos. Es bastante sencillo de preparar y añade un toque de sabor y textura inigualable a cualquier comida.