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VIDEORECETA Las mejores galletas de naranja
Con esta receta conseguirás hacer las mejores galletas de naranja que hayas probado nunca.
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Ingredientes
número de porciones
30
- 70 g de mantequilla
- 110 g de azucar
- 1 g sal
- 1 huevo
- 3 ml de extracto de vainilla
- piel de naranja
- 20 ml de zumo de naranja
- Colorante alimentario naranja
- 3 g de polvo para hornear
- 3 g de bicarbonato
- 210 g de harina de repostería
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Procedimiento
80 min.
1. Paso
En un bol mezcla la mantequilla, el azúcar y la sal. Bate hasta que la mantequilla tenga textura de pomada. Añade luego el huevo y el extracto de vainilla y mezcla de nuevo.
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Fuente: Youtube
2. Paso
Añade a la mezcla naterior la ralladura de la piel de una naranja, el zumo de naranja y el colorante y mezcla.
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3. Paso
Echa por último los ingredientes secos, mezcla y reserva en la nevera durante hora.
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4. Paso
Por último, coge trozos de masa y hazla con forma de bolitas. Colócalas en una bandeja para horno y hornea durante minutos a 160ºC y ya podrás disfrutar de estas deliciosas galletas de naranja.
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