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Sopa de col con puré de tomate
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Ingredientes
número de porciones
4
- 1⁄2 repollo blanco
- 3 patatas
- 2 cucharas Puré de tomate
- sal
- Pimienta negra
- Aceite
- suelo Comino
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Procedimiento
15 min.
En aceite, freímos la col picada. Añadimos las especias y cubrimos con agua. Cuando esté casi tierna, añadimos las patatas y el puré de tomate. Cocinamos hasta que esté tierno, ajustamos el sabor según sea necesario.