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Fuente: ires007 from Getty Images

Pastel de chocolate en forma de tarta

Pastel de chocolate cremoso y suave, horneado en forma de tarta. Este pastel es ideal para celebraciones o simplemente para relajarse después de un día agotador.

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Ingredientes

número de porciones
8

Tarta

  • 125 g azúcar moreno Añadido a
  • 100 g mantequilla Añadido a
  • 200 g chocolate oscuro Añadido a
  • 3 piezas Huevos Añadido a
  • 100 g harina preparada Añadido a

Herramientas

  • 200 g chocolate oscuro Añadido a
  • 200 ml Nata para montar Añadido a
  • chocolate blanco Añadido a
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Procedimiento

60 min.
1. Paso

Prepare y engrase un molde para pasteles con mantequilla. Precaliente el horno a 180 grados.

2. Paso

En una sartén pequeña, derrita la mantequilla y el azúcar, agregue el chocolate y deje enfriar.

3. Paso

Añada huevos y harina a la mezcla de chocolate, revuelva y vierta en el molde.

4. Paso

Pon el pastel en el horno y hornea durante 20-25 minutos.

5. Paso

Mientras se hornea el pastel, prepara el glaseado. Derrite el chocolate oscuro, añade la crema y mezcla hasta que quede suave.

6. Paso

Vierte el glaseado sobre el pastel caliente y déjelo endurecer. Luego derrita el chocolate blanco y viértalo sobre el pastel.

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