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Fuente: Youtube
VIDEORECETA Pastel inteligente de chocolate
Descubre el equilibrio perfecto entre capas de chocolate suave y textura firme en nuestro pastel inteligente de chocolate. Con ingredientes simples y fáciles de encontrar, este postre impresionará a tus invitados con su sabor exquisito y su aspecto elegan
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Ingredientes
número de porciones
10
- 4 huevos
- 1 taza de azucar
- 1 taza de harina
- 1⁄2 taza de cacao en polvo
- 1⁄2 taza de mantequilla derretida
- 4 tazas de leche tibia
- 1 cdta de extracto de vainilla
- 1⁄4 cdta de sal
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Procedimiento
75 min.
1. Paso
Precalentar el horno a 160°C y engrasar un molde para pastel.
2. Paso
Batir los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla esponjosa.
3. Paso
Agregar la harina, el cacao y la sal, y mezclar bien.
4. Paso
Añadir la mantequilla derretida y mezclar de nuevo.
5. Paso
Incorporar la leche tibia y la vainilla, y mezclar hasta que quede suave.
6. Paso
Verter la mezcla en el molde y hornear durante 60-70 minutos o hasta que esté firme al tacto.
7. Paso
Dejar enfriar completamente antes de servir.
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