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Fuente: -lvinst- from Getty Images

Pechugas de pollo al horno con mozzarella

Prueba esta receta de pechugas de pollo excepcionales al horno con mozzarella. Es fácil de preparar y el sabor final es realmente increíble.

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Ingredientes

número de porciones
4

Pechugas de pollo

  • 4 pieza pechuga de pollo Añadido a
  • 1 cucharadita sal Añadido a
  • 1 cucharadita pimienta negra molida Añadido a

Otros

  • 200 g mozzarella Añadido a
  • 4 cucharada aceite de oliva Añadido a
  • 2 una pieza tomates Añadido a
  • 2 una pieza dientes de ajo Añadido a
  • 1 una pieza La cebolla Añadido a
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Procedimiento

45 min.
1. Paso

Precaliente el horno a 200 grados y sazone los pechugas de pollo.

2. Paso

Calienta el aceite en una sartén y fríe los pechugas de pollo por ambos lados hasta que estén doradas.

3. Paso

Pique la cebolla y el ajo finamente. Corte los tomates en lunas o rodajas.

4. Paso

En un plato de horno, crea una capa de cebolla, ajo y tomates.

5. Paso

Coloque los pechugas de pollo asadas, las rodajas de tomate y cúbralas con rodajas de mozzarella.

6. Paso

Hornee en el horno durante 20 minutos o hasta que la mozzarella esté dorada.

7. Paso

Sírvalo con arroz y verduras. ¡Buen provecho!

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