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Fuente: Wiktory from Getty Images

Pechugas de pollo rellenas de ajo de oso

Un delicioso plato de verano ideal para la parrilla. Esta receta le sorprenderá con su inusual combinación de sabores. El ajo del oso le da al plato un sabor y aroma especial.

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Ingredientes

número de porciones
4

Pechugas de pollo

  • 4 piezas pechuga de pollo Añadido a
  • 2 kl aceite de oliva Añadido a
  • Sal Añadido a

Relleno

  • 100 g Ajo de oso Añadido a
  • 200 g queso ricotta Añadido a
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Procedimiento

60 min.
1. Paso

Prepara los pechugas de pollo. Haz un corte en las pechugas de pollo y crea un espacio para el relleno. Unta las pechugas de pollo con aceite de oliva y sazona por ambos lados con sal y pimienta.

2. Paso

Prepara el relleno. Lave el ajo de oso, píquelo finamente y mézclelo con la ricotta. Luego, inserte esta mezcla en los orificios de las pechugas de pollo.

3. Paso

Hornee los pechugas de pollo rellenas en la parrilla o en el horno a 180°C durante aproximadamente 20 minutos.

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