:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/PP1CHupWs3l5Mn9kTOG3/5af581543b9d8b41bcd06b5a3ac0c7.png "Pico de gallo con pepino")
Pico de gallo con pepino
El pico de gallo con pepino es una variación refrescante y saludable de esta clásica salsa mexicana. La combinación de tomate, cebolla, chile, cilantro y pepino le da un sabor fresco y crujiente ideal para acompañar tacos, quesadillas o simplemente disfrutar como aperitivo.
Ingredientes
- 2 tomates mediananos sin semillas y picados en cubitos
- 1⁄2 La cebolla roja picada en cubitos
- 1 pepino pelado y picado en cubitos
- 1 chile jalapeño sin semillas y picado finamente
- 1 manojo pequeño de cilantro picado finamente
- jugo de limon
- sal al gusto
Últimos folletos
Procedimiento
En un tazón grande, combina los tomates, la cebolla, el pepino, el chile jalapeño (si lo deseas), y el cilantro picado.
Exprime el jugo de limo sobre la mezcla de vegetales y revuelve suavemente para combinar todos los ingredientes.
Agrega sal al gusto y vuelve a mezclar.
Deja reposar la salsa en el refrigerador durante al menos 15 minutos para que los sabores se mezclen y se intensifiquen.
Sirve el pico de gallo con pepino como acompañamiento de tus platillos mexicanos favoritos o como un delicioso aperitivo con totopos.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/j57Irk7cy4fGgEbep3Z_/de77b003474238a16764192fe61c40.png "Previsualización de la receta Berenjenas rellenas de la abuela")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/ymZfDnXBjDoWqBbqnBRq/77eef13e3d0f293cb0729723e24981.jpeg "Previsualización de la receta Merluza a la marinera al estilo vasco")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/MztEQ4IFvbNq-AC9EW8V/9f425ce96095a371440e3939a5306e.jpg "Previsualización de la receta Receta de ensalada tennessee vips de los típicos ingredientes")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/O9Itle92WQaDqQ5_yncX/aefa0a9f84c0071346519ccc3ff8af.jpeg "Previsualización de la receta La mejor receta de hallacas venezolanas")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/eYA1Qmt2C2bBvhpevvpP/7f65d0d71cb8b18151858a73434234.jpeg "Previsualización de la receta Sopa de col con puré de tomate")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/pUSAmSlPIJVJRyzSkZ8V/dc7690feee7f5bae7fc0a52877f029.jpeg "Previsualización de la receta Lečo con salchicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/tUbWrEbV7_XDymmWQkQ7/84b5a8e11314291bdfbc4bc423017f.jpeg "Previsualización de la receta Cochinillo al horno a domicilio")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/grzZ5SAXB9J8RZHloiAl/e1457972da8e2da44decc9bda63e6e.jpeg "Previsualización de la receta Piškótová roláda")
