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Ingredientes
número de porciones
1
- 100 g de queso de cabra
- 50 g de lechuga Friseé
- 100 g de lechuga iceberg
- 50 g de rúcula
- 10 g de endivias
- 50 g de berros
- 50 g de tomates secos
- aceite de tomates secos
- 1 cucharada de miel con trufa blanca
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Procedimiento
5 min.
Primero, arrancamos las hojas lechugas y las mezclamos todas juntas. Colocamos los trozos de tomates secos sobre la ensalada preparada, agregamos el queso de cabra y rociamos con la miel de trufa blanca. Así, podemos servir la ensalada con un bocadillo fresco.
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