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Receta de las delicias de pollo en salsa
Las Delicias de pollo son una exquisita opción para una cena o almuerzo delicioso y nutritivo. Estos bocados crujientes de pollo, acompañados de una deliciosa salsa de miel y mostaza, seguramente se convertirán en uno de tus platos favoritos. ¡Prepáralos y sorprende a todos en tu próxima reunión!
Ingredientes
- 4 pechugas de pollo en trozos medianos
- sal al gusto
- pimienta al gusto
- 1 taza harina
- huevos batidos
- 2 tazas pan rallado
- aceite para freírPara la salsa:
- 4 cdas Miel
- 2 cdas mostaza
- 2 cdas salsa de soja
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Procedimiento
En un recipiente pon los trozos de pollo y sazónalos con sal y pimienta al gusto.
En tres recipientes diferentes, coloca la harina, los huevos batidos y el pan rallado.
Pasa cada trozo de pollo por la harina, luego por los huevos batidos y finalmente por el pan rallado, asegurándote de cubrirlo completamente.
Calienta suficiente aceite en una sartén grande a fuego medio.
Fríe los trozos de pollo empanizados hasta que estén dorados y crujientes, unos 5-6 minutos por cada lado.
Retira trozos de pollo del aceite y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
Para la salsa:
En un recipiente pequeño, mezcla la miel, la mostaza y la salsa de soja hasta obtener salsa homogénea.
Sirve las Delicias de pollo en un plato y acompáñalas con la salsa de miel y mostaza. Las puedes acompañar con arroz papas fritas o una ensalada fresca.
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