:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/EWDNf9EOD5vRVAlVUKkI/7eee3b17efd5d82c8fca0f24ea735d.jpeg "Receta de las mejores patatas bravas al estilo español")
Fuente: Freepik
Receta de las mejores patatas bravas al estilo español
Las patatas bravas son un aperitivo clásico en los bares y restaurantes españoles; cortadas en cubos, servidas con una salsa picante son muy fáciles de hacer en casa.
Ingredientes
- 4 patatas grandes
- aceite de oliva
- sal
- 2 cdas de aceite de oliva
- 1 cucharada de pimentón dulce
- 1⁄2 cdta de salsa tabasco
- 1⁄2 taza de tomate frito
- 1⁄4 taza de caldo de pollo
Últimos folletos
Procedimiento
Primero, pela y corta las patatas en cubos medianos. Lávalos y seca bien.
En una sartén grande, precalienta suficiente aceite de oliva para freír las patatas a fuego medio-alto.
Cuando el aceite esté caliente, añade las patatas y déjala freír hasta que estén doradas y crujientes por completo.
Cuando estén listas, retira las patatas y escúrrelas en papel absorbente.
En otra sartén, precalienta el aceite de oliva a fuego medio y añade el ajo picado.
Sofríe el ajo por un minuto y añade el pimentón dulce con la salsa tabasco.
Añade también el tomate frito con el caldo de pollo. Cocínalo por unos minutos hasta que la salsa se reduzca un poco y puedes empezar a servir las patatas en un plato, vertiendo la salsa por encima.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/8EfsxVLSWHJtDTFS6Y_r/284b6f3dfe8b7c06df360d316036b2.jpeg "Previsualización de la receta Guacamole en licuadora: receta fácil")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/Zl-PaZJ5CtEerlAfIRQ0/1686ba2764a22b69dca493c309de13.jpeg "Previsualización de la receta Picarones - Receta de la abuela")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/gZVhe2W-XvvHuSCYfq_t/bc8389c57fb11f6d6ab113d8c17811.jpeg "Previsualización de la receta Crema de zanahoria como de abuela")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/jhDneGtVetyThffoaU90/f1d7d9b7afa874c771a8286dfdaf1b.jpeg "Previsualización de la receta Pastel casero de bacalao portugués de Lisboa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/BNgzLYvQmH_CjBA-xcye/b5b9c4dae8a4ef79ce00c4ca304713.jpeg "Previsualización de la receta Pan dulce navideño esponjoso y húmedo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/MAm5OelnPdnO3aCn1clk/c7d4ef0b0a739d91fd5e6b9dd8c84b.jpeg "Previsualización de la receta Nuggets de pollo de KFC")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/dvSRIlwUtTG6gP6tbVS5/fe5f904c8e910a3ebf250c9374dce9.png "Previsualización de la receta Receta peruana de pollo strogonoff con pasta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/4Nc2fTYh-S8iQNjH5_Bp/67c1fad09b36d02d7f362c1d04cb0b.jpeg "Previsualización de la receta Caponata como de Sicilia")
