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Fuente: Facebook - Lazy Keto For Beginners (Only Women)
Ingredientes
- 4 muslos de pollo
- 250 g de champiñones
- 250 ml de nata para cocinar
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla
- aceite de oliva
- sal
- pimienta
- Perejil fresco
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Procedimiento
Comienza salpimentando los muslos de pollo.
Después da a precalentar un poco de aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto. Asegúrate de que la sartén esté caliente suficientemente antes de añadir el pollo.
Añade los muslos de pollo y cocínalos hasta que estén dorados, es decir por unos 5 minutos por cada lado.
Una vez dorados, retíralos de la sartén y resérvalos.
Añade la cebolla con el ajo, ambos picados, en la sartén y déjalos cocinar hasta que estén dorados.
Luego, añade los champiñones rebanados en la sartén y cocínalos hasta que estén dorados.
Vuelve a añadir los muslos de pollo en la sartén junto con la nata para cocinar. Mézclalo todo bien para que los sabores se integren.
Después, reduce el fuego y cocina los ingredientes a fuego lento durante unos 30 minutos hasta que la salsa haya espesado.
Por último, añade el perejil fresco picado por encima para darles un toque fresco.
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