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Fuente: Facebook - Olaia Ledo
Receta para preparar unos freixos dulces
En esta receta vamos a ver cómo preparar un postre típico de Carnaval de Galicia; los freixós facilísimos de hacer. Son parecidos en su forma a las creps, pero en versión dulce.
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Ingredientes
número de porciones
6
- 1 l de leche fresca
- 500 g de harina de trigo
- 1 vidrio de anís
- 1 vidrio de agua
- 9 huevo
- 200 g de azucar
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Procedimiento
60 min.
1. Paso
Primero, en un bol mezclamos la leche, el anís, el azúcar, los huevos y el agua; solo los líquidos. Todos los ingredientes los batimos bien.
2. Paso
Mientras batimos, vamos agregando poco a poco la harina.
3. Paso
La masa así preparada la dejamos reposar al lado unas dos horas.
4. Paso
Después, engrasamos la sartén con un poco de aceite y la calentamos.
5. Paso
Vamos echando la masa en la sartén, dándole la vuelta cuando esté lista y así hasta terminar toda la masa.
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Receta de la abuela de albóndigas de bacalao casera
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¡Magdalenas de yogur, ricas y esponjosas!
La Magdalena tiene su origen en Francia. Junto a España, este pequeño bollo suele apreciarse mucho a la hora del desayuno o de la merienda. ¡Con la receta que os propongo hoy, vuestras magdalenas van a salir muy ricas y esponjosas! ¡No os la perdáis!
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Receta de sopa bihun
La sopa bihun es una sopa sabrosa, rica y saciante originaria del sudeste asiático. Combina los sabores de la carne de ave, las verduras y los fideos de arroz en una sola olla. En casa la preparamos todas las semanas.
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Los mejores flamenquines de córdoba
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Lomo de cerdo adobado al horno delicioso
El lomo adobado es un plato tradicional que se encuentra en muchas culturas diferentes con variaciones locales. Es una receta sencilla y deliciosa que consiste en una pieza jugosa de lomo de cerdo marinado (adobado) en una mezcla de especias, vinagre y ajo antes de ser asado hasta quedar tierno y sabroso. Es excelente para una cena en familia o una comida especial.
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Tortitas de manzana
Mezclamos todos los ingredientes y cocinamos las tortitas en una sartén engrasada por ambos lados.
