Sabroso Sándwich de Navidad

Empieza por calentar una sartén a fuego medio-alto. Personalmente, me gusta usar una sartén de hierro fundido porque distribuye el calor de manera uniforme y da a los sándwiches una textura crujiente muy agradable.

Extiende una delgada capa de mantequilla en un lado de cada rebanada de pan para darle ese toque dorado y crujiente que transformará nuestro sándwich de Navidad en una delicia.

Coloca la mantequilla hacia abajo en la sartén caliente y coloca unas cuantas hojas de col rizada o espinaca y una generosa porción de pavo desmenuzado encima del pan.

Sobre el pavo, añade una capa de salsa de arándano. ¡No te cortes! Esto le dará un toque agridulce que armoniza perfectamente con el pavo.

Coloca una rebanada de queso brie encima y cubre con otra rebanada de pan, con el lado de la mantequilla hacia arriba.

Cocina hasta que esté dorado por un lado (aproximadamente 2 a 3 minutos), luego da la vuelta cuidadosamente y cocina por otro lado hasta que el queso esté derretido y el pan esté dorado.

Repite el proceso con las rebanadas de pan restantes y sirve caliente.