:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/GjN5shRLxtD98c67giOH/d732bd2f99042c90136524bd7e39cc.jpeg "Sopa cremosa de patata agria")
Fuente: isabelpoulin from Canva
Sopa cremosa de patata agria
Receta de una deliciosa sopa de patata agria cremosa que te calentará en los días fríos.
Ingredientes
- 1 kg Patata
- 75 g Mantequilla
- 2 piezas Zanahorias
- 3 clavos de olor Ajo
- 1 La cebolla
- 1 cuchara Pimentón dulce molido
- Cáscara de limón
- 200 ml Nata agria
- Sal y pimienta negra al gusto
Últimos folletos
Procedimiento
Pelar, limpiar y cortar las patatas en trozos pequeños. Picar finamente la cebolla y la zanahoria. Prensar los dientes de ajo.
Derretir la mantequilla en una sartén, añadir las verduras picadas y freír hasta que estén doradas.
Pasar la mezcla a un cazo, añadir el pimentón molido, la sal, la pimienta y la ralladura de limón y removerlo todo.
Cubrir con agua para que las verduras y las patatas queden completamente cubiertas y cocer durante unos 30 minutos, hasta que las patatas estén tiernas.
Cuando las patatas estén cocidas, tritúralas con una batidora hasta que queden suaves. Deja que la sopa cueza a fuego lento durante un rato.
Por último, añadir la nata agria, mezclar bien y sazonar si es necesario.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/_at3PiipvUL3RMEbFLV9/fbc0ad0dab1e6272700135f064f0df.jpeg "Previsualización de la receta Licor de sauco")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/__vFUjQ9RFGEpjh0-4B2/b95b5cb2079433b02dc1fa40918083.jpeg "Previsualización de la receta Gofres de plátano con arándanos")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/ZwOFwOKXMaKCmD6NP8WL/a07b82e7e54bf8c4613a0aacf2ed71.jpeg "Previsualización de la receta Mousse de limón facilísimo solo de 3 ingredientes")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/eYA1Qmt2C2bBvhpevvpP/7f65d0d71cb8b18151858a73434234.jpeg "Previsualización de la receta Sopa de col con puré de tomate")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/j57Irk7cy4fGgEbep3Z_/de77b003474238a16764192fe61c40.png "Previsualización de la receta Berenjenas rellenas de la abuela")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/v-A5JOFoc-gP8llapu1Z/6c19b06b5b6cb2afc06afb5682acee.jpeg "Previsualización de la receta Tarta redonda de queso")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/grzZ5SAXB9J8RZHloiAl/e1457972da8e2da44decc9bda63e6e.jpeg "Previsualización de la receta Piškótová roláda")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/tNf9KoaqfuI4dNok7Ix4/dfcf9415923cde37bea303d7b4271e.jpeg "Previsualización de la receta Estofado de ternera con verduras")
