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Fuente: Pixabay : kalhh
Sopa de medianoche
Esta sopa abundante es ideal para horas tardías. Está llena de sabor y puede prepararse de forma fácil y rápida. Perfecta para una reunión agradable o una fiesta de Año Nuevo.
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Ingredientes
número de porciones
4
- 500 g carne picada
- 2 Pieza Cebollas
- 2 Pieza dientes de ajo
- 1 Puede Tomates en trozos
- 1 Puede maíz
- 1 Puede alubias rojas
- 500 ml caldo de carne
- 1 Cucharilla pimentón
- 1 Cucharilla pimienta de cayena
- 1 Cucharilla comino
- 1 Confederación perejil
- 1 Salpicaduras tabasco
- 1 Pellizcar sal
- 1 Pellizcar Pimienta
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Procedimiento
40 min.
1. Paso
1. Para la sopa de medianoche en una olla con aceite, primero sofríe la carne picada.
2. Paso
Luego añade las especias. Revuelve todo bien.
3. Paso
2. Luego agregar las verduras y frijoles, volver a mezclar.
4. Paso
3. Deglaze la sopa de medianoche con caldo y déjala hervir durante aproximadamente 40 minutos.
5. Paso
Adorne la sopa ya cocida con perejil y sírvala a medianoche para la fiesta
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