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Fuente: Pixabay: u_4n2wc65j
Tarta de plátano
Esta tarta de plátano es un postre sencillo pero fabuloso que puedes preparar para cualquier ocasión. El sabor del plátano y la vainilla se complementan perfectamente, y su preparación es fácil y rápida.
Ingredientes
Pasta
- 200 g harina
- 100 g azúcar
- 100 g mantequilla
- 1 Pieza huevo
- 1 paquete Polvo de hornear
Relleno
- 4 Pieza plátano
- 200 g azúcar
- 1 paquete azúcar de vainilla
- 300 ml crema espesa
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Procedimiento
Precalienta el horno a 180 °C.
En un tazón, mezcle la harina, el azúcar, el polvo de hornear, luego agregue el huevo y la mantequilla. Amasar hasta obtener una masa uniforme.
Estire la masa y colóquela en un molde para tarta, luego hornee durante 15 minutos.
Para el relleno, mezclamos el plátano, el azúcar, el azúcar de vainilla y la crema.
Vertemos el relleno sobre la masa ya pre-cocida, y horneamos durante 35-40 minutos más, o hasta que el relleno se haya solidificado.
Dejemos que el pastel se enfríe, luego lo cortamos y servimos.
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