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Fuente: FB: Zákusky - koláčiky a dobré jedlo.
Trufas jugosas de nuez
Estas trufas jugosas de nuez son perfectas para pasar el rato con amigos.
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Ingredientes
número de porciones
8
Masa :
- 300 g Harina suave
- 150 g Mantequilla
- 100 g azúcar en polvo
- 1 piezas Yema de huevo
- piel de limón
Capa de nuez:
- 150 g azúcar en polvo
- 4 piezas Yema de huevo
- 150 g nueces molidas
- 5 piezas clara de huevo
Herramientas
- mermelada
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Procedimiento
60 min.
1. Paso
Preparamos la masa mezclando los ingredientes indicados y la ponemos en una bandeja engrasada y espolvoreada con harina.
2. Paso
A menudo untamos con mermelada.
3. Paso
En la mezcla batimos el azúcar con las yemas, añadimos nueces, nieve batida con claras.
4. Paso
Untamos el relleno en la masa y horneamos la tarta durante 40 minutos a 160°C.
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