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VIDEORECETA Unas esponjosas rosquillas en miel
Ingredientes
- 1 huevo
- el aceite vegetal
- 1⁄2 taza de leche
- 1 cucharada de azucar
- pellizcar de sal
- 1 taza de harina común
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Procedimiento
Primero, ponemos en un bol los siguientes ingredientes: el huevo, el aceite vegetal, la leche, el azúcar y la sal, y los revolvemos precisamente.
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Agregamos la harina a todo lo mezclamos hasta obtener una masa espesa.
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Una vez hecha la masa suficientemente espesada para poder amasarla con las manos, le damos la forma de una bola grande.
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La dividimos en unas bolitas más pequeñas, de las que luego modelamos las rosquillas y dejamos reposarlas un par de minutos.
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Mientras tanto, preparamos de la miel y el agua el glaseado, mezclando ambos ingredinetes en un bol por separado.
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Después cogemos las rosquillas preparadas y las ponemos a fritar en el aceite por ambos lados durante los siguientes 5 minutos a cada una.
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Por último, las untamos con el glaseado preparado anteriormente y podemos empezar a servirlas.
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