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VIDEORECETA Árbol de navidad de hojaldre salado
Os juro que no es nada más fácil que preparar el árbol de hojaldre para Navidad. Y yo os voy a mostrar cómo.
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Ingredientes
número de porciones
1
- 2 hoja de hojaldre
- 150 g pesto
- 65 g queso rallado
- huevo
- un poco leche
- semillas de sésamo
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Procedimiento
30 min.
1. Paso
Extendemos una hoja de hojaldre y la untamos con pesto dejando 1cm libre en los bordes.
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Fuente: Youtube
2. Paso
Echamos el queso rallado.
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Fuente: Youtube
3. Paso
Arriba ponemos otra hoja de hojaldre y la apretamos para que se unan bien.
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Fuente: Youtube
4. Paso
Lo untamos con la mezcla de huevo y leche.
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Fuente: Youtube
5. Paso
Primero cortamos la forma de un árbol. Luego lo cortamos horizontalmente por los lados. En el centro dejamos una parte sin cortar.
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Fuente: Youtube
6. Paso
Ahora enrollamos las partes cortadas.
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Fuente: Youtube
7. Paso
Arriba echamos las semillas de sésamo.
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8. Paso
Lo horneamos 20 minutos a los 180 grados celsius.
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Receta de patatas Macaire
Las patatas Macaire son todo un descubrimiento para mí. Deben su nombre a Alexandre Macaire, un imaginativo cocinero del siglo XIX. Este plato de patatas de sabor exquisito es en realidad muy sencillo y sólo requiere unos pocos ingredientes. Es lo que más me gusta cocinar con mi familia los fines de semana, cuando podemos disfrutar todos juntos de una comida. Con un poco de práctica, ¡tendrás una sabrosa receta de guarnición en tu repertorio culinario en un abrir y cerrar de ojos!
