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Crema de pera y cacao
¿Quieres preparar algo diferente a la mermelada con fruta? Prueba esta alternativa más saludable a la crema de chocolate.
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Ingredientes
número de porciones
10
- 1 kg pera
- 100 g azúcar/miel
- 50 g cacao
- 40 g polvo cremoso con aroma de vainilla para la preparación de cremas y rellenos
- 20 g Polvo de pudín de chocolate
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Procedimiento
30 min.
Cocinamos las peras con miel y cacao hasta que se ablanden. Licuamos. Volvemos a poner la mezcla al fuego, añadimos el trigo de oro y el pudín disuelto en agua y cocinamos hasta que se espese. Llenamos vasos de vidrio con la mezcla preparada.
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