Ofelia_Fermani
Soy una persona que lleva a flor de piel la nostalgia de sus origenes italianos y el recuerdo de una muy querida nonna, tratando de continuar la tradición, con toda la nostalgia que eso me trae
Soy una persona que lleva a flor de piel la nostalgia de sus origenes italianos y el recuerdo de una muy querida nonna, tratando de continuar la tradición, con toda la nostalgia que eso me trae
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Spaghetti con coliflor
Spaghetti con coliflor saltado con ajo y perejil y agregado de pan rallado tostado
Chuleta de cerdo con col y manzana
Chuleta de cerdo a la plancha con col y manzanas en cacerola (falso chucrut)
Milanesa de merluzón con ensalada
Milanesas fritas de merluzón fresco con acompañamiento de ensalada fresca
Cardos con panceta
Cardos con panceta bien dorada, ajo y perejil, y todo gratinado con queso parmesano en el horno.