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Fuente: momentstock from Getty Images
Marinada para carne a la parrilla
Esta marinada es ideal para cualquier tipo de carne que planeas asar a la parrilla.
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Ingredientes
número de porciones
4
- 5 cucharada aceite de oliva
- 3 cucharada Salsa de soja
- 2 cucharada Miel
- 2 piezas ajo
- 1 piezas Lima
- 1 cdta. pimienta negra molida
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Procedimiento
10 min.
1. Paso
En un gran tazón, mezcle el aceite de oliva, la salsa de soja y la miel.
2. Paso
Pelamos el ajo, lo pasamos por la prensa y lo añadimos a la mezcla.
3. Paso
Lavamos la lima, rallamos su cáscara y exprimimos su jugo. Agregamos ambos a la mezcla.
4. Paso
Agregamos pimienta negra molida y mezclamos bien.
5. Paso
Ponemos la carne en la mezcla y la dejamos marinar al menos una hora, idealmente toda la noche.
6. Paso
Luego asamos la carne a la parrilla y servimos.
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