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Fuente: Pixabay: ivabalk
Marinada para solomillo de cerdo
Una marinada sabrosa y fácil que le dará a tu solomillo de cerdo un sabor inolvidable.
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Ingredientes
número de porciones
3
- 3 cucharadas salsa de soja
- 3 cucharadas Miel
- 2 piezas dientes de ajo
- pimiento rojo molido
- 1 cucharadita sal y pimienta
- 1 piezas limón
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Procedimiento
120 min.
1. Paso
En un bol, mezcla la salsa de soja, miel, ajo machacado, pimentón molido, sal y pimienta negra.
2. Paso
Pelamos el limón y lo rallamos finamente. Agregamos el jugo de limón a la mezcla.
3. Paso
Insertamos el jamón de cerdo en la marinada y déjalo reposar en el frigorífico al menos 2 horas, idealmente durante la noche.
4. Paso
Luego solo necesitas asar o hornear el jamón de cerdo.
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