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Fuente: Nicolata Bratosin's Images
Ingredientes
- 400 g pasta
- 500 g carne de pollo
- 1 piezas calabacín
- 250 g Guisantes congelados
- 3 clavos de olor Ajo
- aceite de oliva
- Sal y pimienta negra para sazonar
- 100 ml Nata para cocinar
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Procedimiento
Vierta el agua en una cacerola grande, añada un poco de sal y llévela a ebullición. Cocer la pasta al dente según las instrucciones del paquete.
Mientras tanto, calentar un poco de aceite de oliva en una sartén. Añadir el ajo picado y freírlo suavemente. A continuación, añadir el pollo troceado, salpimentar y freír hasta que se dore.
Cuando el pollo esté hecho, añade el calabacín cortado en rodajas y los guisantes. Rehoga todo junto durante unos minutos para que las verduras se ablanden ligeramente pero sigan estando jugosas.
Verter la nata para cocinar en la sartén y remover. Dejar que la salsa hierva ligeramente.
Por último, añade la pasta cocida y escurrida a la sartén y remueve bien para mezclar todos los ingredientes.
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