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Pollo asado en el horno

Receta para un sencillo pollo asado en el horno.

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Ingredientes

número de porciones
4
  • 1 piezas gallo Añadido a
  • 2 piezas La cebolla Añadido a
  • 4 piezas ajo Añadido a
  • 2 cdta. mantequilla Añadido a
  • 1 cdta. Sal Añadido a
  • 1 cdta. Pimienta negra Añadido a
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Procedimiento

90 min.
1. Paso

Precalienta el horno a 200 °C.

2. Paso

Limpiar el pollo y secarlo con toallas de papel.

3. Paso

Corte la cebolla y el ajo en trozos pequeños.

4. Paso

En un bol, mezcla la mantequilla con sal y especias.

5. Paso

Frote con eso el pollo y espolvoree con cebolla y ajo.

6. Paso

Horneamos el pollo en el horno durante unos 90 minutos.

7. Paso

Durante la cocción, rocíelo ocasionalmente con agua o jugo de cocción.

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