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Fuente: Facebook - JUAN ARJONA
Receta de enrollados de plátano maduro
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Ingredientes
número de porciones
10
- plátanos
- papel de arroz
- azúcar moreno
- aceite de cacahuetes
- agua
- frutas
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Procedimiento
25 min.
1. Paso
Primero, el plátano lo cortamos en cuartos logitudionalmente. Sus partes las salpimentamos con el azúcar moreno, agregamos las diferentes frutas que hemos preparado entre en el papel de arroz junto con los plátanos y cada uno de ellos los enrollamos.
2. Paso
Dejamos fritarlas en la sartén con el aceite de cacahuetes hasta que empiecen a dorarse.
3. Paso
Una vez listos los ponemos despaciamente al lado para enfriar.
4. Paso
Después podemos empezar a servirlos con unos frutas como el anexo.