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Receta de hojaldre de verduras y queso al horno

Name: Receta de hojaldre de verduras y queso al horno
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lámina de masa de hojaldre; 1 cebolla grande; 1 calabacín; 1 berenjena; 1 pimiento rojo; 200 g de queso Mozzarella; aceite de oliva; sal

ronka

Este delicioso hojaldre de verduras y queso al horno es una opción perfecta para una comida ligera.

Ingredientes

número de porciones

1 lámina de masa de hojaldre Añadido a
1 cebolla grande Añadido a
1 calabacín Añadido a
1 berenjena Añadido a
1 pimiento rojo Añadido a
200 g de queso Mozzarella Añadido a
aceite de oliva Añadido a
sal Añadido a

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Días restantes: 1

Procedimiento

45 min.

1. Paso

Primero, precalienta el horno a 200°C.

2. Paso

Corta la cebolla, el calabacín, la berenjena con el pimiento rojo en rodajas finas.

3. Paso

En una sartén con un poco de aceite de oliva sofríe las verduras hasta que estén tiernas, sazonándolas con y pimienta.

4. Paso

Extiender la lámina de hojaldre sobre la bandeja de horno, coloca las verduras sofritas con la masa de hojaldre ella, dejando un borde por alrededor.

5. Paso

Agrega el queso mozzarella cortado en rodajas sobre las verduras y dobla los bordes del hojaldre hacia adentro. Hornéalos por unos 20 minutos y puedes empezar a servir.

3 de julio de 2023

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