:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/HbKpXzyievILrW3swsFn/bc4642c73f639a5e0803e6f02b7eb9.jpeg "Risotto italiano de verduras")
Fuente: aloha_17 from Getty Images
Risotto italiano de verduras
Receta para un delicioso risotto italiano de verduras que puedes preparar para el almuerzo o la cena.
Ingredientes
- 300 g arroz Arborio
- 1 piezas La cebolla
- 2 clavos de olor Ajo
- 2 piezas tomate
- 1 piezas pimiento rojo
- 100 g zanahoria
- 100 g calabacín
- 1 l caldo de verduras
- 2 cucharada aceite de oliva
- 50 g parmesano
- 1 cucharadita sal y pimienta
- 1 piezas hoja de laurel
- Hojas de Perejil
Últimos folletos
Procedimiento
Caliente el aceite de oliva en una sartén y agregue la cebolla y el ajo picados. Sofría hasta que estén oscuros.
Añade el arroz y sofríelo junto con las verduras durante 2-3 minutos.
Corta los tomates, pimientos, zanahorias y calabacín en pedazos y añádelos a la sartén. Añade una hoja de laurel. Revuélvelo todo.
Agregue gradualmente el caldo de verduras y cocine a fuego lento. Después de cada adición de caldo, espere hasta que el arroz lo absorba.
Cuando el arroz haya absorbido todo el caldo, sazone el risotto con sal y especias. Revuelva y ralle suavemente el parmesano.
Sirva el risotto caliente. Espolvoréalo con el resto del parmesano y el perejil antes de servir.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/PKkeqokfKH73cWBiVAm9/4f29ffc006fcb7bb0e78adfbf26b7b.jpeg "Previsualización de la receta Nidos de limón")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/VenhoWFv26RNqLdjYS2w/13f30def0e6c988ad7876e40492a31.jpeg "Previsualización de la receta Guiso de habas de la abuela")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/QfWOS8Wl9uCP80hC3z47/1ca95271816c3e834347ee0668833c.jpeg "Previsualización de la receta Bizcocho de almendras sin azúcar ni gluten")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/9xJ3PjLOl760VFfnq-mq/2b32cbfdb78fc897f50ab03483e8f0.jpeg "Previsualización de la receta Muslos de pollo en freidora de aire saludables y rápidos")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/4Nc2fTYh-S8iQNjH5_Bp/67c1fad09b36d02d7f362c1d04cb0b.jpeg "Previsualización de la receta Caponata como de Sicilia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/V481WPvPfHjiSEQCtwxH/c3f80b7442bdb0262319eb71baea4c.jpeg "Previsualización de la receta Gofres sin mantequilla - receta sin lactosa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/h3jY-l487XbGv4VOvtqw/ad57719590795662279c1ad8131916.jpeg "Previsualización de la receta Empanada de manzana")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/6a_5EC8PD2DZCCUU-Agm/1d73bf3fe754c595aec6dd8cc9fc88.png "Previsualización de la receta Receta de milanesa de pollo a la plancha fácil y rápida")
