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Sandwich montecristo
El Sandwich Montecristo es un delicioso y llenador sándwich caliente que combina elementos dulces y salados. Se caracteriza por sus capas de jamón, queso y pavo, todo envuelto en pan de molde y luego sumergido en una mezcla de huevo batido. Se puede servir con mermelada de fresa y es una opción perfecta para el desayuno o el almuerzo.
Ingredientes
- 8 rebanadas de pan de molde
- 4 lonchas de jamón
- 4 lonchas de queso suizo
- 4 lonchas de pavo
- 3 huevos
- 1⁄4 de taza de leche
- sal y pimienta al gusto
- 2 cdas de mantequilla
- Mermelada de fresa para acompañar
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Procedimiento
En una tabla de cortar, coloca 4 rebanadas de pan de molde.
Sobre cada rebanada de pan, coloca una loncha de jamón, una loncha de queso suizo y una loncha de pavo.
Cubre con las restantes 4 rebanadas de pan de molde, formando 4 sándwiches.
En un plato hondo, bate los huevos junto con la leche. Agrega sal y pimienta al gusto.
Calienta la mquilla en una sartén grande a fuego medio-alto.
Sumerge cada sándwich en la mezcla de huevo, asegurándote de que todas las caras estén cubiertas.
Coloca los sándwiches en la sartén caliente y cocina por ambos lados hasta que estén dorados y el queso se haya derretido, aproxim -3 minutos por Retira los sándwiches de la sartén y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
Corta los sándwiches en diagonal y sirve
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