%photoVideo% Sopa de guisantes sin crema

%photoVideo% Sopa de col con puré de tomate

Fuente: botamochi from Getty Images

Sopa de col dietética

Name: Sopa de col dietética
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 piezas col; 1 piezas La cebolla; 2 clavo Ajo; 1 piezas zanahoria; 1 piezas perejil; 1 piezas apio; 2 cucharada Aceites; 1.5 litros Aguas; 2 piezas hojas de laurel; 5 piezas Especias; sal y pimienta negra molida

Iwa

Receta de la sopa de col perfecta, adecuada para el almuerzo durante el periodo de dieta.

Ingredientes

número de porciones

1 piezas col Añadido a
1 piezas La cebolla Añadido a
2 clavo Ajo Añadido a
1 piezas zanahoria Añadido a
1 piezas perejil Añadido a
1 piezas apio Añadido a
2 cucharada Aceites Añadido a
1¹⁄₂ litros Aguas Añadido a
2 piezas hojas de laurel Añadido a
5 piezas Especias Añadido a
sal y pimienta negra molida Añadido a

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Días restantes: 1

Procedimiento

45 min.

1. Paso

Limpiar, lavar y picar la col, la cebolla, el ajo, la zanahoria, el perejil y el apio. Pelar y picar finamente la cebolla y el ajo.

2. Paso

Frío la cebolla y el ajo en aceite.

3. Paso

Añado las verduras y las rehogo brevemente.

4. Paso

Vierto el agua, añado las hojas de laurel y las especias. Si es necesario, añado sal y pimienta a la sopa.

5. Paso

Dejo cocer todo junto durante unos 30 minutos. La sopa debe estar lista cuando la col esté blanda, pero aún crujiente.

30 de octubre de 2023

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