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Fuente: MaharaMK from Getty Images
Tortitas de calabacín y coliflor
Deliciosas y saludables tortitas de calabacín y coliflor, son la elección ideal para una comida de dieta o como una comida sabrosa para los niños. En esta receta se describe paso a paso cómo prepararlos.
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Ingredientes
número de porciones
4
- 1 piezas calabacín
- 1⁄2 piezas coliflor
- 2 piezas Huevos
- 2 cucharas harina de trigo integral
- 1 pizca Sal
- 1 pizca pimienta negra molida
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Procedimiento
45 min.
1. Paso
Ralle el calabacín y la coliflor en un rallador.
2. Paso
Rompa los huevos en un tazón y revuélvalos bien.
3. Paso
Agregue las verduras ralladas a los huevos y mezcle bien.
4. Paso
Agrega la harina, la sal y la pimienta y vuelve a mezclar.
5. Paso
Caliente el aceite en la sartén.
6. Paso
Con una cuchara tome las tortitas y tóstatelas por ambos lados hasta que estén doradas.
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