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Fuente: Pixabay
Aderezo cremoso y saludable de yogur griego para ensaladas
Esta receta de aderezo de yogur griego es una versión más sana de la salsa cremosa para ensaladas que todos conocemos y adoramos. Con una mezcla de yogur griego, ajo, limón y eneldo, está lleno de sabores brillantes que funcionan bien no sólo en ensaladas, sino también en sándwiches, como una salsa de verduras, o incluso como un adobo. Es rápido y fácil de preparar, perfecto para esas noches de semana tan ocupadas.
Ingredientes
- 1 taza yogur griego blanco
- 1 clavo de olor Ajo, finamente picado
- 2 cdas zumo de limón
- 2 cdas Eneldo fresco, finamente picado
- 1⁄2 cucharadita Miel
- Sal y pimienta al gusto
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Procedimiento
En un bol mediano, mezcle bien el yogur griego, el ajo picado y el zumo de limón.
Incorporar el eneldo fresco y la miel, mezclando bien para que la miel se distribuya uniformemente por todo el aliño.
Sazonar el aliño con sal y pimienta al gusto.
Para obtener los mejores resultados, deje reposar el aliño en el frigorífico durante al menos una hora antes de servirlo. Esto permite que los sabores se mezclen. Vuelva a probar el aliño antes de servir.
Guarde las sobras en un recipiente hermético en el frigorífico hasta una semana.
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