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Ingredientes
número de porciones
4
- 1 pieza Caballa en aceite
- 2 Pieza Huevos cocidos
- 2 cucharas Mayonesa
- 2 cucharas yogur natural
- 1 pieza cebolla roja
- 1 pieza Pepino encurtido
- 1 una pizca sal y pimienta
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Procedimiento
15 min.
1. Paso
Abre las latas de caballa y escúrrelas del aceite. Luego desmenuza el pescado en trozos más pequeños.
2. Paso
Cocina los huevos, enfríalos y córtalos en pedazos pequeños.
3. Paso
Corta la cebolla y el pepinillo en trozos pequeños.
4. Paso
En un tazón, mezcla la caballa, los huevos, la cebolla, el pepinillo encurtido, la mayonesa y el yogur natural.
5. Paso
Sazone al gusto con sal y pimienta.
6. Paso
Sirve con pan o tostadas.
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Costillas de cerdo con chucrut y puré de patatas
Se trata de un plato alemán tradicional, suculento y rico que he preparado innumerables veces. Me encanta el sabor ahumado del Kassler combinado con el chucrut ácido y el cremoso puré de patatas. Esta receta es ideal para ocasiones especiales y también es un delicioso plato reconfortante en los días más fríos.
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Empanada de manzana
Hoy quiero compartir contigo mi receta de empanadas de manzana. Esta delicia siempre ha sido parte de mi repertorio culinario. Me gusta hacerlas en epocas de frio para endulzar el paladar y demostrar que no sólo las empanadas saladas pueden hacerte feliz. Es un postre que nunca falla en las reuniones familiares y siempre impresiona a los invitados. Espero que la disfrutes tanto como yo.
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Rolada de manzana
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Bagel integral
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