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Fuente: jatrax from Getty Images
Ensalada de arroz, piña y pollo
Una ensalada fresca y sabrosa. La combinación de pollo sabroso, piña dulce y arroz satisfactorio hace que este sea un plato completo y satisfactorio.
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Ingredientes
número de porciones
4
- 200 g Arroz
- 1 piezas Piña
- 400 g Pechuga de pollo
- 1 vidrio Aceite de oliva
- 1 piezas limón
- 1 una pizca Sales
- 1 una pizca Pimienta
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Procedimiento
45 min.
1. Paso
Cocina el arroz según las instrucciones del paquete, déjalo enfriar.
2. Paso
Corta el pecho de pollo en pedazos pequeños y asa en una sartén con un poco de aceite.
3. Paso
Remoja la piña en agua, luego pela y corta en pequeños trozos.
4. Paso
En un tazón grande, mezcla arroz, pollo, piña y tomates.
5. Paso
Añade una pizca de sal y pimienta a la ensalada, luego rocía con aceite de oliva y sazona con jugo de limón.
6. Paso
Mezcla todo junto y sirve.
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