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Fuente: arfo from Getty Images

Lomo de cerdo en envoltura de tocino

Un excelente plato principal que tiene un sabor delicioso y parece muy exclusivo. Preparado con lomo de cerdo envuelto en tocino de calidad.

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Ingredientes

número de porciones
4

Solomillo de cerdo

  • 700 g lomo de cerdo Añadido a

Tocino

  • 200 g tocino Añadido a

Especias

  • 1 piezas pimiento rojo Añadido a
  • 1 piezas ajo Añadido a
  • sal y pimienta Añadido a
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Procedimiento

60 min.
1. Paso

Precaliente el horno a 190 grados. Seca el lomo de cerdo, sazónalo y envuélvelo en rodajas de tocino.

2. Paso

Caliente el aceite en la sartén y dore el lomo por ambos lados. Luego trasládelo a una fuente para horno y métalo en el horno.

3. Paso

Hornee la muñeca en el horno durante unos 20 minutos y puede rociarla un poco con agua.

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