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Fuente: tashka2000 from Getty Images
Mayonesa casera de huevos enteros
Esta única y fácilmente preparable mayonesa casera de huevos enteros no solo es deliciosa, sino también llena de grasas saludables. Apreciarás su sabor fresco y rico.
Ingredientes
- 2 piezas huevo
- 1 cucharadita mostaza
- 1 piezas limón
- 300 ml aceite vegetal
- 1 pizca sal
- 1 pizca pimienta negra molida
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Procedimiento
Agregue los huevos, la mostaza, el jugo de limón, la sal y la pimienta a un vaso mezclador alto.
Comience a mezclar con el dispositivo de mezcla sumergible y muévalo con un movimiento circular de abajo hacia arriba para que todos los ingredientes se mezclen de manera uniforme.
Luego comienza a agregar el aceite lentamente y continúa mezclando hasta que obtengas una mayonesa espesa y cremosa.
Pruebe el sabor y si es necesario, agregue más sal, pimienta o jugo de limón. Luego transfiera la mayonesa a un frasco de vidrio con tapa hermética y guárdela en el refrigerador.
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