:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/8K4pp1fyL2Kz94hLWgUH/fa84db482f03e2e7ed80d4c31ea2f8.png "Receta de almejas salteadas con cerveza y cebolla")
Receta de almejas salteadas con cerveza y cebolla
En esta receta puedes disfurtar de un delicioso plato de mariscos con estas almejas salteadas con cerveza y cebolla. El alcohol de la cerveza se evapora durante la cocción, dejando un sabor a malta que se mezcla perfectamente con la dulzura de la cebolla y el sabor fresco de las almejas.
Ingredientes
- 1 kg de almejas
- 2 cebollas grandes
- 4 dientes de ajo
- 1 botella de cerveza
- aceite de oliva
- sal
- pimienta
- Perejil fresco
Últimos folletos
Procedimiento
Primero, lava bien las almejas y déjalas en remojo en agua salada durante 2 horas para que suelten la arena.
Después, pela las cebollas con los ajos, córtalos en tiras finas y pica los ajos finamente.
A continuación, precalienta un poco de aceite de oliva en una sartén grande, agrega la cebolla con el ajo y déjala sofreír hasta que estén dorados.
Agrega las almejas a la sartén junto con una botella de cerveza, cocina a fuego medio hasta que todas las almejas se abran.
Retíralas del fuego, sazona con sal y pimienta, y espolvorea con perejil fresco.
Una vez todo hecho, puedes empezar a servir inmediatamente, preferiblemente con un buen pan crujiente para mojar en la salsa.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/MAm5OelnPdnO3aCn1clk/c7d4ef0b0a739d91fd5e6b9dd8c84b.jpeg "Previsualización de la receta Nuggets de pollo de KFC")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/0USQ3xTI5zmROEg_8U0k/f9f7440a53074dd51ea28734ce84be.jpeg "Previsualización de la receta Fondue de queso sin alcohol")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/068yeiJAxqIjD1V8b7VH/cc3d848edfecf13886c0ebd4c3f10d.jpeg "Previsualización de la receta Carne picada con espaguetis")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/tNf9KoaqfuI4dNok7Ix4/dfcf9415923cde37bea303d7b4271e.jpeg "Previsualización de la receta Estofado de ternera con verduras")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/N9ucWW6fgHvBDars4FN6/f7269f6f7e26019185b32421cfd527.png "Previsualización de la receta Tortitas sin gluten y sin leche")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/KzDKeu4qfWCz0wfTM_P5/50ccbfd0bd5bca830b7d2b48ca72b9.png "Previsualización de la receta Hambuerguesas de atún y avena saludables, preparadas al horno")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/qngCZVJOqNxWq0JodnLn/65fe6cfc05c00cbc5045f4af89a85a.jpeg "Previsualización de la receta Pollo a la parrilla en brocheta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/P95KoVetpyGkLobQNUGb/25c8633c6a2f10f5f72827f52d78e0.jpeg "Previsualización de la receta Bagel integral")
